双孢蘑菇加工技术主要有保鲜加工，速冻加工，罐藏加工，盐渍加工和干制加工等。主要产品有保鲜菇、速冻菇、罐头菇、盐水菇和干（片）菇。此外还有调味蘑菇、蘑菇酱油、蘑菇调味品、蘑菇浓缩液、蘑菇饮料、蘑菇蜜饯及蘑菇（多糖）保健品、蘑菇美容品等多种产品。现介绍几种主要技术。　　保鲜加工蘑菇保鲜加工研究始于本世纪初，采用了冷藏、辐射

    如果误食了有毒蘑菇，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，要立刻进行催吐，将未消化的毒蘑菇排出体外。可先让误食者服用大量温盐水，5~10ml一次，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐。催吐后，务必立刻到医院诊治。升温，约经10小时左右，因升华而脱水干燥， 蘑菇失

台海网11月6日讯 （海峡导报见习记者 杨艳娜 记者 林晓琪 文/图）昨日上午，漳州市食品工业协会正式成立，漳州市委书记陈冬、市长吴洪芹为协会揭牌。会议选举产生第一届理事会和领导班子，何红孙被推选为会长。据悉，目前，漳州全市已有276家食品工业企业（销售额2000万元